Browar


Browar w encyklopedii

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania Kadź browarnicza, Rochefort Trappist Brewery, Belgia Urządzenia browaru z końca XIX w., Muzeum Piwa w Dětenice, Czechy

Browarzakład produkcyjny, w którym wytwarzane jest piwo, czyli napój powstały ze słodu, wody i chmielu poddany fermentacji alkoholowej przy użyciu drożdży. Moce wytwórcze dochodzą do kilku milionów hektolitrów rocznie.

W skład browaru najczęściej wchodzą następujące działy:

Herb browaru w Dusznikach-Zdrojuj

Zobacz też | edytuj kod

Kontrola autorytatywna (biznes):
Na podstawie artykułu: "Browar" pochodzącego z Wikipedii
OryginałEdytujHistoria i autorzy