Octan wapnia


Octan wapnia w encyklopedii

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Octan wapnia (E263), (CH
3COO)
2Ca – organiczny związek chemiczny z grupy octanów, sól kwasu octowego i wapnia.

Octan wapnia otrzymywany jest w reakcjach węglanu wapnia bądź wodorotlenku wapnia z kwasem octowym:

2CH
3COOH + CaCO
3 → (CH
3COO)
2Ca + H
2O + CO
2↑ 2CH
3COOH + Ca(OH)
2 → (CH
3COO)
2Ca + 2H
2O

Półprodukt techniczny otrzymany przez zobojętnienie wodorotlenkiem wapnia frakcji destylatu z suchej destylacji drewna zawierającej kwas octowy, nosi nazwę szare wapno[8]. Wykorzystuje się je do przemysłowej produkcji kwasu octowego (po reakcji z kwasem siarkowym i destylacji)[8][9].

Czysty octan wapnia stosowany jest jako środek konserwujący (konserwant) oraz utwardzacz tkanek roślinnych.

Przypisy | edytuj kod

  1. Henri A.H.A. Favre Henri A.H.A., Warren H.W.H. Powell Warren H.W.H., Nomenclature of Organic Chemistry. IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book), Royal Society of Chemistry, International Union of Pure and Applied Chemistry, 2014, s. 801, DOI10.1039/9781849733069-FP001, ISBN 978-0-85404-182-4 .
  2. a b c d e CRC Handbook of Chemistry and Physics, William M.W.M. Haynes (red.), wyd. 95, Boca Raton: CRC Press, 2014, s. 4-54, ISBN 978-1-4822-0867-2 .
  3. a b c d Octan wapnia (ZVG: 570089) (ang. • niem.) w bazie GESTIS, Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (IFA). [dostęp 2016-08-16].
  4. Octan wapnia (CID: 6116) (ang.) w bazie PubChem, United States National Library of Medicine.
  5. Octan wapnia (APRD00839) – informacje o substancji aktywnej (ang.). DrugBank.
  6. Octan wapnia (ang.) w bazie ChemIDplus, United States National Library of Medicine. [dostęp 2016-08-15].
  7. Octan wapnia (nr 402850) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck KGaA) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2016-08-16].
  8. a b A.E.A.E. Cziczibabin A.E.A.E., Podstawy chemii organicznej, t. 1, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1957, s. 271, OCLC 749682672 .
  9. Encyklopedia techniki. Chemia, WładysławW. Gajewski (red.), wyd. 1, Warszawa: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1965, OCLC 33835352 .

Zapoznaj się z zastrzeżeniami dotyczącymi pojęć medycznych i pokrewnych w Wikipedii.

Na podstawie artykułu: "Octan wapnia" pochodzącego z Wikipedii
OryginałEdytujHistoria i autorzy